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Author Fabien Barbier |
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Chocolat / Philippe Bertrand
Title : Chocolat Material Type: printed text Authors: Philippe Bertrand (1966-....), Author ; Philippe Marand (1965-....), Author ; Fabien Barbier, Associate ; Moussa Elibrik (1972-....), Illustrator ; Amy Lodge, Translator Publisher: Paris : les éd. de l'If Publication Date: 2000 Other publisher: 07-Aubenas : Impr. Lienhart Series: L'envers du décor Pagination: 159 p. Layout: ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. Size: 27 cm ISBN (or other code): 978-2-914449-00-7 Price: 49,55 EUR General note: Glossaire Languages : English (eng) French (fre) Keywords: Chocolat Pâtisserie Technique Class number: 641.3 Chocolat [printed text] / Philippe Bertrand (1966-....), Author ; Philippe Marand (1965-....), Author ; Fabien Barbier, Associate ; Moussa Elibrik (1972-....), Illustrator ; Amy Lodge, Translator . - Paris : les éd. de l'If : 07-Aubenas : Impr. Lienhart, 2000 . - 159 p. : ill. en noir et en coul., couv. et jaquette ill. en coul. ; 27 cm. - (L'envers du décor) .
ISBN : 978-2-914449-00-7 : 49,55 EUR
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Languages : English (eng) French (fre)
Keywords: Chocolat Pâtisserie Technique Class number: 641.3 Copies
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